【プラン内容】
四季折々に旬を迎える海の幸。さんさんと降り注ぐ太陽の光で育った淡路野菜。淡路島の水と土と空気で育った淡路島ブランドの食材の数々を一番美味しい食べ方で味わい尽くして頂きます。選りすぐられた淡路島の山海の幸を使ったヴィラ楽園ゲストだけの特別懐石を客室の大きなダイニングテーブルでゆったりとお召し上がり下さい。

◆夏のお献立（2025/6/1-2025/8/31）
前菜五種取合せ
淡路島産人参の和風ロワイヤル
お造り五種取合せ（個人盛）
　淡路島えびす鯛、淡路鱧の落とし、淡路産太刀魚、地蛸の炙り、伊勢海老
チョイスメニュー
　[A]本場淡路島の鱧すき鍋
　[B]ひょうご産極上黒毛和牛の島鍋
　[C]鮑の酒蒸し
鱸と夏野菜の餡掛け
ひょうご産極上黒毛和牛の石焼ステーキ
御食事 淡路島産 生しらす丼・赤だし・自家製香の物
　※生しらす丼は「地蛸の釜飯」に変更可能（宿泊日3日前までに要連絡）
パティシエ特製デザート

※漁・仕入れの状況で一部変更の場合あり
※本献立は大人料金で予約の場合のみ
■チョイスメニューは1名様ずつの選択も可能。希望の場合はその旨を予約フォームの「質問」欄にお書き下さい
【記入例】大人3名様で予約の場合（A1、B2）
※宿泊日3日前以降の変更は承っておりません
※掲載期間以降のメニューは決定次第、掲載しますので掲載後にご連絡下さい
※予約時の入力や掲載後の連絡がない場合は[A]でご用意します

【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合がございます。
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります。

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  ■ 【ヴィラ楽園】料理イメージ。島の海の幸・山里の幸をちりばめたコース料理を
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  【淡路棚田の湯】 島の原風景「棚田」をモチーフにした三段湯船が特徴（午前：女性用、午後：男性用）
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  【天上の桟敷】ヴィラ楽園・ゲスト専用スカイラウンジ。展望テラスから